Recapitulacion 9.

Equipo	1	2	3	4	5	6
Resumen	Martes: El martes nos entrego el examen, lo revisamos, aclaro dudas. Jueves: No hubo clases	Martes: Se nos entregó el examen, se revisó y se aclararon dudas. Jueves: No hubo clases. 23	Martes MYL: El profesor nos hizo entrega del primer examen de Química II, con nuestra respectiva calificación. Jueves MYL: No hicimos acto de presencia al plantel debido a que se llevó a cabo la jornada de balance académico. 8	Martes: Vimos los componentes de los alimentos y realizamos un ejercicio en el cual elegimos un producto y pusimos las sustancias de la que estaba compuesta. Jueves: NO HUBO CLASES POR JORNADA DE BALANCE ACADEMICO.	Martes: Realizamos una práctica relacionada a los componentes de ciertos alimentos. En ella, pusimos los componentes que tienen. Jueves: No hubo clases.	Martes: Ese dia el profesor nos entrego el examen de la primera unidad y lo revisamos, vimos los temas que estudiaremos posteriormente y trabajamos con el tema de los componentes de los alimentos. Jueves: Sin clase por la jornada de balance académico.

Temas Quimica II

Los almentos y los nutrientes que necesitamos

Preguntas	¿Por qué comemos?	¿Qué tipo de sustancias constituye a los alimentos?	¿Qué son los alimentos?	¿Cuáles son los nutrientes?	¿Qué es la nutrición?	¿Cuál es la diferencia entre comer y nutrirse?
Equipo	4	1	6	5	2 ��	3
Respuestas	Todos los seres humanos tenemos necesidades nutricionales requerimos energéticos proteicos vitamínicos necesarios para cubrir y mantener un estado saludables a partir de los nutrientes presentes en los alimentos.	El agua, las sales, minerales, los glúcidos, las proteínas, los lípidos y las vitaminas. SUSTANCIAS INORGANICAS: Agua y sales minerales.	El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines: nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.  psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.	-Hidratos de carbono(alto valor energético) -Proteínas (necesarias para el crecimiento y formación de tejidos) -Lípidos (productores de energía) -Vitaminas (indispensables para el buen estado del organismo) -Aguas, sales y minerales.	La nutrición significa proporcionar sustancias que necesita el cuerpo. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.	Comer quiere decir ingerir cualquier cosa que se te pegue la gana sin fijarte en las consecuencias que podría traer  consigo. Nutriste se refiere a consumir alimentos que tu cuerpo verdaderamente necesita.

martes semana 8

Q2 Semana 8 martes.

Métodos de preservación del Suelo.

Preguntas	¿En que consiste la preservación del suelo?	¿Cuáles son los métodos de  preservación del suelo?	¿Cuáles son los métodos artificiales de conservación del suelo?	¿Cuáles son los métodos naturales de conservación del suelo?	¿Qué es un macro nutriente del suelo?	¿Qué es un micronutriente del suelo?
Equipo	1	2	6	3	5	4
Respuestas	Consiste en la alteración de las cualidades originales del suelo provocadas por el hombre.	Rotación de cultivos, Siembra directa y exploración de sinergias  23::::8::::23	Construir andenes o terrazas con plantas en los bordes. Construir zanjas de infiltración en las laderas para evitar la erosión en zonas con alta pendiente.    Construir defensas en las orillas de ríos y quebradas para evitar la erosión. Abonar el suelo adecuadamente para restituir los nutrientes extraídos por las cosechas. El abonamiento debe evitar el uso exagerado de fertilizantes químicos, de lo contrario semermará la microflora y microfauna del suelo y se pueden producir procesos de intoxicación de los suelos. Antes es conveniente hacer un análisis para determinar las deficiencias y según ello aplicar un programa de fertilización.	· Mantener la cobertura vegetal (bosques, pastos y matorrales) en las orillas de los ríos y en las laderas. Esto implica el evitar la quema de la vegetación de cualquier tipo en laderas. · Reforestar las laderas empinadas y las orillas de ríos y quebradas. · Cultivar en surcos de contorno en las laderas y no en favor de la pendiente, porque favorece la erosión. · Combinar las actividades agrícolas, pecuarias y forestales (agroforestería), y sembrar árboles como cercos, en laderas, como rompevientos, etc. · Rotar cultivos, leguminosas con otros, para no empobrecer el suelo. · Integrar materia orgánica al suelo, como los residuos de las cosechas.	Estos los toma en grandes cantidades, sobre todo los 3 primeros. - Nitrógeno ( N ) - Fósforo ( P ) - Potasio ( K ) - Calcio ( Ca ) - Magnesio ( Mg ) - Azufre ( S )	Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl Micronutrientes *Micronutrientes: Se requieren en pequeñas cantidades. Su insuficiencia da lugar a una carencia, y su exceso a una toxicidad.

Preservación del Suelo del cerro de Zacapetetl

Material: Dos botellas desechables de plástico con tapa, vaso de precipitados de 50 ml, agitador de vidrio.

Sustancias: Fosfato de sodio o calcio, hidróxido de amonio, suelo del cerro de Zacaltepetl, semillas de frijol.

Procedimiento:

1.- Formar el mini invernadero con la botella de plástico desechable.

2.- Colocar en el vaso de precipitados, 50 mililitros de agua, adicionar medio gramo de fosfato de calcio o sodio y un mililitro del hidróxido de amonio.

3.- Colocar en la copa del mini invernadero el suelo de en medio y cuatro semillas de frijol, y humedecer  con la solución del paso 2.

4.- Preparar una disolución de un gramo de fosfato de sodio o calcio y dos mililitros del hidróxido de amonio en 50 mililitros de agua.

5.- Colocar en la otra copa del min invernadero el suelo de abajo del cerro y cuatro semillas de frijol, humedecer con la disolución del paso 4.

6.- Colocar la copa de cada mini invernadero sobre la base de la botella con agua y colocar al sol, hacer el seguimiento de la germinación de cada suelo regenerado.

Recapitulacion 7.

Equipo	1	2	3	4	5	6
Resumen	Martes: Comprábamos el PH de algunas sustancias y de los suelos determinado si eran ácidos o bases. Jueves: Comprobamos la conductividad de diferentes frutas (limón, naranja y mandarina).	Martes: Checamos s el ph de algunas sustancias y determinamos si eran bases, ácidos e hidróxidos. Jueves: Probamos la conductividad delas  sustancias con jugo de limón, naranja y mandarina.	Martes: Checamos el PH de diferentes sustancias y determinamos si eran bases o ácidos. Jueves: Checamos la conductividad de el jugo de Limón, naranja y mandarina	Martes: Hicimos un experimento donde observamos el PH, el color inicial, el color final y el tipo de sustancia. Jueves: Observamos la conductividad de tres sustancias: el limón, la naranja y mandarina.	Martes: Con algunas sustancias e indicador universal medimos el PH de  estas Jueves: Determinamos la conductividad de jugo de limón, mandarina y naranja. Observamos su cambio al contacto con la luz.	Martes: Medimos el PH de diferentes sustancias ayudándonos con indicador universal. Jueves: En jugo de limón, naranja y mandarina, buscamos su conductividad  eléctrica.

Conductividad en los Acidos citricos.

Material: Probador de conductividad, agitador de vidrio, franela.

 

Sustancias: Adua destilada, jugo de limon, jugo de naranja, jugo de mandarina.

Procedimiento:
Colocar una muestra de cada jugo, disolverla con unas cuantas gotas de agua destilada y medir su conductividad.

Observaciones:
SUSTANCIAS.  .   CONDUCTIVIDAD
JuGo de limon  ---->    Media.
Jugo de naranja ---->   Alta.
Jugo de mandarina ->   Alta.

Conclusiones: Podemos deducir, que la mayoria de los acidos citricos, tienen conductivdad electrica.

¿Qué importancia tiene conocer la acidez del suelo?

Ácido-Base Arrhenius

Preguntas	¿Qué es la Acidez?	¿Qué es una Base?	¿Cómo se identifica un acido o una base?	¿En qué consiste la Teoría de Arrhenius?	¿Por qué es importante conocer la acidez del Suelo?	¿Qué tipo de semillas no germinan en suelos ácidos?
Equipo	1	6	4	5	2
Respuestas	La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad. La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. (:	Una base es, en primera aproximación es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio (alcalinidad).	Cuando el PH es menor que 6 se considera que es acido, cuando el PH es mayor a 7 se considera una base.	Svante Arrhenius, en 1887, llegó a la conclusión de que las propiedades características de las disoluciones acuosas de los ácidos se debían a los iones hidrógeno, H+, mientras que las propiedades típicas de las bases se debían a iones hidróxido, OH- . Los iones hidrógeno o protones, debido a su pequeñísimo radio (10 -13 cm), no existen como tales en disolución acuosa , sino que están fuertemente hidratados . Resultados experimentales confirman que el ion hidronio o ión oxonio, H30+, es particularmente estable, aunque también éste se encuentra hidratado. Para simplificar, se representan por H+ (aq) o H3O+ (aq). El ión OH- se llama frecuentemente ion hidroxilo y también, a veces, ion oxhidrilo. En disolución acuosa se encuentra, asimismo, hidratado. Por ello propuso la siguiente definición:En disolución acuosa: Ácido es una sustancia que se disocia produciendo H+. Bases es una sustancia que se disocia produciendo iones hidróxido, OH-.	Para conocer la poca disponibilida de nutrientes Para ver la cantidad de protones del suelo, Para saber si un compuesto es ácido o básico, y determinar que tan ácido o básico es. Las muy básicas o muy ácidas son nocivas, como por ejemplo el ácido clorhídrico (muy ácido) o la soda caústica (muy básico), que pueden quemar la piel

¿Cómo podemos caracterizar si un material o una sustancia son ácidos o básicos?

¿Qué relaciones positivas y negativas existen entre estos materiales y la actividad humana?

Material: Capsula de porcelana, indicador universal, papel indicador de pH

Sustancias: cloruro de sodio, bicarbonato de sodio ácidos: clorhídrico, sulfúrico, nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las naranjas, los limones y las mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba. Indicadores,  agua destilada.

PROCEDIMIENTO: 

-       Ver los colores que tiene cada indicador disponible en medio ácido y en el básico.

-       Colocar en la capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia ,medir el  pH con la tira indicadora,  enseguida adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el color inicial y  final

. 

-       Averiguar si un producto desconocido se comporta como ácido o básico.

-       Detectar en el jugo de cada cítrico.

-       Detectar en la Disolución de la germinación de cada suelo.

-       Observaciones:

Sustancia	Nombre O Formula	Ionización Y pH	Color inicial	Color Final	Tipo de sustancia Acido, sal, hidróxido
cloruro de sodio	NaCl		Transp.	Verde.	Acido.
bicarbonato de sodio	NaHCO3		Transp.	Verde.	Base.
Acido clorhídrico	HCl		Transp.	Rosa.	Acido.
Acido sulfúrico	HS		Transp.	Rosa.	Acido.
Acido nítrico	HNO3.		Transp.	Rosa.	Acido.
Hidroxido sodio	NaOH		Transp.	Morado.	Base.
Hidroxido calcio	CaOH		Transp.	Morado.	Base.
Hidroxido potasio	KOH		Transp.	Morado.	Base.
Naranja			Amarillo.	Rojo.	Acido.
Limón			Transp.	Rojo.	Acido.
Mandarina			Amarillo.	Rojo.	Acido.
Suelo abajo			Verde clarito.	Verde.	Base.
Suelo en medio			Transp.	Verde.	Base.
Suelo arriba			Transp.	Verde.	Base.

Acido.

Base.